愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 白酒蛤蜊義大利麵 Kerry Lin 3 食譜 1 粉絲 追蹤 390 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 簡單又好吃的白酒蛤蜊麵 最適合炎炎夏日又不想出門時在家輕鬆動手做 食材 直麵 1人份 彩椒 適量 蛤蜊 8-10顆 白酒 適量 秀菇 適量 蒜 洋蔥 適量 高湯 半杯 胡椒 砂糖 少許 將直麵放入滾水裡煮約5分鐘 放入少許鹽巴 至麵條中心仍有一點白色時撈起 將洋蔥 蒜放入鍋中炒香 加入配料拌炒 放入直麵 倒入高湯 灑上胡椒 砂糖少許 炒至湯汁收乾一些 蛤蜊皆打開即完成 小撇步 灑上一點西式料理專用紅椒更增添風味 2013/05/26 發表 1.2 萬 瀏覽
Ken Hung
曾稚懿
