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Lemon
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台式油雞魯味(使用夏普0水鍋)

台式油雞魯味(使用夏普0水鍋)

描述

職業媽媽下班只想快手料理上桌,有了夏普0水鍋的幫助下,好吃健康的料理,都可以輕鬆完成。這個食譜,之前有使用鑄鐵鍋做過,這次想用0水鍋試試看。

3 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蒟蒻及鳥蛋先用滾水燙過,去味。

    蒟蒻及鳥蛋先用滾水燙過,去味。

  • 再來就是魔法時刻,依序放入蒟蒻、鳥蛋、雞腿肉、海帶、蔥,醬料、水及魯包。

    再來就是魔法時刻,依序放入蒟蒻、鳥蛋、雞腿肉、海帶、,醬料、水及魯包。

  • 選擇「白蘿蔔魯五花肉」模式

    選擇「白蘿蔔魯五花肉」模式

  • 20分鐘後,料理就完成了!

    20分鐘後,料理就完成了!

小撇步

1. 如果魯汁還要再利用的話,第一輪請不要放豆製品下去魯,以免魯汁會有豆味,也容易壞。
2.本食譜用的量杯是日本大創買的那種量杯,上面有寫cup的那種。
3.魯味食材可以選自己喜歡的食材放入喔!

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Lemon 73 食譜 122 粉絲

慢慢愛上煮菜 漸漸學習健康

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