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Mimi
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牛肉麵

牛肉麵

描述

牛肉麵是臺灣傳統料理,號稱是世界十大美食之一。牛肉麵是口味濃郁的麵類料理,配以軟嫩彈牙的麵條和鮮嫩夠味的牛肉块,富含蛋白質和碳水化合物,是一道營養美味的大眾美食。

12 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 把牛肉塊加入大鍋煮沸15分鐘再加入滷味包。加入水繼續煮10分鐘,再將陽春麵加入鍋中煮至軟。加入醬油露和鹽巴調味,灑上花即可上桌。

小撇步

加入酸菜更爽口,趁熱吃好下飯。

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留言

共 1 則
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  • 牛肉沒有先煮過撈起浮沫,腥味很重且不衛生

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