鯛魚肝高麗菜凍
描述
自己弄生食條件1整條鯛魚,偶爾帶卵.
可與頭肝一起蒸熟後做另一道菜.
因天氣還熱時,用寒天粉凝固冰涼的.
蒸汁去多餘魚油完全沒腥.
滋味像清淡大阪燒真鮮美,高麗菜爽口,讓人好過癮啊~.
份量
1
人份
時間
120
分鐘
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