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高麗菜炒鴨腿肉

高麗菜炒鴨腿肉

描述

鹹香下飯,有肉有菜,超級美味!🤤

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3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 櫻桃鴨腿肉切片、高麗菜撕小塊(菜梗切片)、頭切碎、切段(白、綠分開放)備用。

  • 熱鍋,加一點點油潤鍋,再下櫻桃鴨肉煎香,用小火慢煎就可以了,慢慢逼出鴨油,如果覺得油太多就倒出一些炒其他的菜。

  • 等鴨油逼出後,開中大火,下碎、白段、高麗菜梗炒香,再下高麗菜快炒,起鍋前放入綠段,最後再加點鹽巴調味,翻拌均勻就完成囉!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 918 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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