夏日繽紛料理~快炒透抽!!
或許,老媽太熱愛煮菜了.於是在她自己的小天地煮菜煮久了之後~偶爾會「迷失」~「迷失」什麼呢?就是變的餐桌上總是只有大菜~缺少了平凡美好的"小炒"蹤跡~
所以和老媽溝通過後~終於喚回了她心中深處的【小炒魂】~有了這道色、香、味俱全的「繽紛料理~快炒透抽」，炎炎夏日，就讓這道色彩繽紛的消暑快炒料理陪伴你吧!!!
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1將透抽切片，背面切十字花(炒起來才會捲捲~有花紋)，芹菜切段，薑片辣椒切絲，彩椒切小塊，備用。 -
2熱油，將辣椒、薑絲下鍋快炒
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3把透抽下鍋拌炒，加入所有調味料
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4最後加入芹菜、彩椒一併快炒，待入味後即可起鍋上菜。
![把透抽下鍋拌炒，加入所有[調味料]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=HN7jlenUFRtLRE9Hd1UnaI1pUH4OH3TMJfSgU9qV_6s&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F179412%2F431c5aaeb052caa2.jpg&width=800)
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