ijustcookit 713 食譜 7,597 粉絲 追蹤 涼拌沙茶雞絲 描述 清爽的口感伴隨著沙茶醬的香氣,讓這道菜在還有點熱的天吃起來特別開胃,各位快來嘗試看看😆 #涼拌沙茶雞絲 #沙茶醬 #雞肉 #涼拌 #台灣料理 #醬料 #煮熟肉片 #香菜 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 雞胸肉 300公克 副食材 洋蔥切絲 1/4顆 花椰菜切塊 半顆 玉米筍切段 4根 調味料 蔥切末 2根 蒜頭切末 5瓣 辣椒 隨意 煮雞胸的湯汁 3大湯匙 沙茶醬 3大湯匙 醬油 2大湯匙 白醋 1大湯匙 糖 1/4大湯匙 步驟 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入玉米筍及花椰菜燙熟盛起備用 加入雞胸煮滾後關火蓋上鍋蓋燜15分鐘撈起吹涼 盛起放涼撥絲備用 將雞絲、所有副食材及調味料放入鍋中混合攪拌均勻即可收工 4,601 瀏覽 2024/09/27 發表