木耳 紅棗 蒸雞飯

食材

醃料
生粉水 3 湯匙
蠔油 2 湯匙
醬油 2 湯匙
麻油 1/2 湯匙
1 湯匙
1/2 湯匙
薑汁酒 1 湯匙
食料
紅棗 10 粒
木耳 半杯
鮮雞 一隻
  • 1木耳 , 紅棗 分別用清水浸泡 , 清洗乾淨 , 切開 , 備用
  • 2鮮雞用粗鹽刷洗乾淨 , 沖水 , 抺乾 , 切件 , 所有醃料 拌平均雞件 , 加入 食料 醃 20 分鍾以上 , 用電飯煲煮飯 , 飯開始滾熟時 , 可加入已醃雞件 , 當飯煮熟時就可以淋上熟油 , 煲仔飯醬油 ( 甜醬油 ) , 即可
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小撇步

這個飯對女生很有益的

2013/05/20 發表 5,060 瀏覽

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