全部分類 家常食材 菌藻 木耳 (296) 木耳 紅棗 蒸雞飯 分享傳送傳送列印 Carlo Ng 57 食譜 83 粉絲 追蹤 84 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1257685/index 食材 醃料 生粉水 3 湯匙 蠔油 2 湯匙 醬油 2 湯匙 麻油 1/2 湯匙 糖 1 湯匙 鹽 1/2 湯匙 薑汁酒 1 湯匙 食料 紅棗 10 粒 木耳 半杯 鮮雞 一隻 1 木耳 , 紅棗 分別用清水浸泡 , 清洗乾淨 , 切開 , 備用 2 鮮雞用粗鹽刷洗乾淨 , 沖水 , 抺乾 , 切件 , 所有醃料 拌平均雞件 , 加入 食料 醃 20 分鍾以上 , 用電飯煲煮飯 , 飯開始滾熟時 , 可加入已醃雞件 , 當飯煮熟時就可以淋上熟油 , 煲仔飯醬油 ( 甜醬油 ) , 即可 小撇步 這個飯對女生很有益的 2013/05/20 發表 5,587 瀏覽
![鮮雞用粗鹽刷洗乾淨 , 沖水 , 抺乾 , 切件 , 所有[醃料] 拌平均雞件 , 加入 [食料] 醃 20 分鍾以上 , 用電飯煲煮飯 , 飯開始滾熟時 , 可加入已醃雞件 , 當飯煮熟時就可以淋上熟油 , 煲仔飯醬油 ( 甜醬油 ) , 即可](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F175533%2F1a24568baaa2bc40.jpg&width=800)
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