韓式泡菜煎餅
描述
炎熱的天氣，不想進到廚房！
使用LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐來製作料理～
製作韓式泡菜煎餅方便快速，食材也能完整鎖住鮮甜！
料理好的煎餅也能有酥酥的口感！滿讓我意外的！
適合炎熱高溫的料理方式！分享給大家
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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＃準備食材（韭菜65g、紅蘿蔔絲65g、韓式泡菜130g、蝦仁100g、小花枝100g）＊食材切成適口大小 ＃醬料（醬油15ml、醬油膏15ml、蜂蜜15ml、香油15ml、白芝麻5g）拌勻備用。
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食材先放入容器中。
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倒入韓式煎餅粉250g。
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加入水200ml，混合成粉漿。
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建議可戴手套幫忙混勻。
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混合好的粉漿。 ＊約可做成兩片
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取一張烘培紙，把粉漿鋪成圓餅狀。
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取LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐附的高燒烤架， 把煎餅連同烘培紙放入。
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LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐，微波爐的右側面板選擇模式【少油健康炸】，代碼【1-3可樂餅】，重量設定0.5kg 然後設定5分鐘。 操作設定可以依食材份量參考機器建議時間調整。
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【少油健康炸】約五分鐘。
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五分鐘後取出表面刷上薄薄的油脂，這樣外層可以烤得酥酥的喔！ 刷完油後跟步驟9一樣，再烤5分鐘。
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時間到取出韓式泡菜煎餅。
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稍待冷卻，就可以享用表皮酥脆又美味的韓式泡菜煎餅。
