梅子醋彩椒雙菇

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最近天氣讓人覺得煩悶,
吃點梅子會比較有精神!

切一切拌一拌~
簡單又清爽可口的料理!

食材

鴻喜菇 1包
美白菇 1包
彩椒-黃 半粒
彩椒-紅 半粒
黑胡椒 少許
A
白醋 1大匙
醬油 1大匙
梅子醬 1大匙
  • 1鴻喜菇、美白菇洗淨將水分瀝乾
  • 2彩椒洗淨切絲 (不用切太細)
  • 3A的醬汁先全部一起攪拌均勻後, 倒入鴻喜菇、美白菇一起拌勻
  • 4最後灑上一點黑胡椒
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小撇步

家裡如果沒有梅子醬,
也可以去7-11買梅子蜜餞來做
要買濕的烏梅蜜餞那種,
不是梅子乾喔

2013/05/15 發表 3,698 瀏覽

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討論共 1 則

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您好,請問梅子醬可用醃漬的梅子汁替代嗎?

4 年前