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鄭恬
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蘆筍蒸灌湯小籠包

蘆筍蒸灌湯小籠包

描述

宵夜時刻也是可以有肉有菜,美味均衡營養兼具.
蘆筍以芶薄芡醬汁方式呈現,讓【灣仔碼頭】灌湯小籠包豬肉口味更添滑潤鮮甜口感,有菜有肉色香味俱全~
「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」不須解凍,加入適量的水,放置蒸籠中,大火蒸8~9分鐘,即可食用.非常快速便利.小巧便利不太會占空間,冷凍庫可以多備幾包.

30 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料芡汁:

步驟

  • 採買好所需要的食材.

    採買好所需要的食材.

  • 蘆筍清洗後擦乾水份,並將蘆筍一左一右的鋪在盤底,「灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味」不需退冰,直接從底部托起取出6顆,然後將「灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味」鋪放在蘆筍上面.

    蘆筍清洗後擦乾水份,並將蘆筍一左一右的鋪在盤底,「灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味」不需退冰,直接從底部托起取出6顆,然後將「灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味」鋪放在蘆筍上面.

  • 再點綴上切小段的玉米筍段.

    再點綴上切小段的玉米筍段.

  • 放入水已沸騰的鍋中,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘.(放入時先將爐火關小以免被蒸氣燙傷)

    放入水已沸騰的鍋中,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘.(放入時先將爐火關小以免被蒸氣燙傷)

  • 將調味芡汁煮好用太白粉水勾薄芡後,直接淋在蒸好的蘆筍上面.(灣仔碼頭灌湯小籠包本身已有濃郁的湯汁所以不用淋上芡汁)

    將調味芡汁煮好用太白粉水勾薄芡後,直接淋在蒸好的蘆筍上面.(灣仔碼頭灌湯小籠包本身已有濃郁的湯汁所以不用淋上芡汁)

小撇步

台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan
「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」:
皮薄Q彈而不破,完美鎖住內餡湯汁,粒粒飽滿,美味加倍!
搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方,口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜!
傳統美味,高級享受! 讓你一口接一口,一試難忘!

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