糖醋櫻桃蘿蔔

鄭恬

櫻桃蘿蔔富含類黃酮而它們的辣味對肝臟很健康.口感香脆清甜,可當水果又能當蔬菜,糖醋櫻桃蘿蔔,紅綠相間,色澤誘人,爽脆開胃,是一道美...

食材：櫻桃蘿蔔、鹽、白醋、細砂糖、橄欖油、巴西里

炒咖哩海鮮鍋燒麵

鄭恬

方便快速又開胃的好料理,鍋燒麵條吸滿了咖哩的香氣,濃烈的咖哩香,讓每一口咖哩海鮮鍋燒麵,吃入口都好滿足好幸福~

食材：鍋燒麵、S&B金牌純素咖哩塊-中辣、米酒、抽透(中型)、柴魚醬油、大蝦、糖、蛤蠣、孜然粉、蒜末、白胡椒粉、薑末、蔥花、蔥段、香菜

咖哩蝦捲

鄭恬

咖哩蝦捲外皮酥脆,內餡有新鮮的蝦子和柔軟的魚漿.一口咬下外皮酥脆,內餡多汁彈牙,滿口盡是海鮮鮮味和充滿多種香料的咖哩香,味蕾十足,...

食材：蝦仁、魚漿、S&B特製咖哩粉、毛豆仁、千張、芹菜、麵粉糊

咖哩鮪魚餃

鄭恬

S&B金牌咖哩塊本身就味道就已足夠所以拿來製作鮪魚餃內餡都不用再添加任何調味料,內餡就味道十足了.外皮酥脆裡層鬆軟,咖哩的...

食材：S&B金牌咖哩塊（中辣）、馬鈴薯、鮪魚罐頭、毛豆仁、水餃皮

咖哩牛蒡煎餅

鄭恬

煎餅永遠不過時,從來就是最速成的點心.添加了S&B的特製咖哩粉,除了賦予深秋金黃的色澤,香氣更是逼人,令人食慾大增~

食材：S&B 特製咖哩粉、牛蒡、紅蘿蔔、中筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白胡椒粉、海鹽、水、蔥花

咖哩菇菇乾拌麵

鄭恬

偶爾是不是有想吃咖哩的感覺呢？所有食材輕易在超市就可以取得,非常適合工作繁忙的大家,如果有其他喜歡的材料也可以隨意加進去,讓餐點更...

食材：麵條、S&B金牌純素咖哩塊（中辣）、黑珍菇、白精靈、白玉姑、洋蔥絲、紅蘿蔔絲細條、砂糖、水、白胡椒粉、蔥花

咖哩魚餅

鄭恬

咖哩的香氣和魚肉的甜味,沾著泰式甜辣醬一起吃,有點泰式料理FU~美味~

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、魚漿、四季豆、白胡椒粉、砂糖、泰式甜辣醬、廣東A菜

馬鈴薯沙拉

鄭恬

馬鈴薯一直都是廚房必備食物,往往買了就放在廚房一角,常常忘了它的存在.於是將遺忘在廚房角落的馬鈴薯做成了馬鈴薯沙拉,可以拿來當正餐...

食材：馬鈴薯、雞蛋、甜的蛋沙拉醬、細砂糖、無鹽奶油、牛奶吐司

平底鍋舒芙蕾

鄭恬

好吃不乾柴的平底鍋舒芙蕾,搭配上蜂蜜和草莓果醬超美味的~

食材：蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蛋白、沙拉油、牛奶

涼拌秋葵

鄭恬

秋葵的黏液有豐富的果膠,可以保護腸胃道,纖維則能幫助消化,有預防便秘功用在煮秋葵的時候要上下翻轉一下,讓整支秋葵都能受熱平均,不敢...

食材：秋葵、鹽、蒜頭、紅辣椒、香菇素蠔油、砂糖、冷開水、香油

鮭魚炊飯

鄭恬

簡單的懶人料理,只要把食材通通放進電鍋(鮭魚可先煎或不煎都可),直接將食材放入鍋中烹煮,一鍋到底,就能完成兩人份的鮭魚風味飯,魚肉...

食材：白米、鮭魚、醬油、高麗菜、白胡椒粉、鮮香菇、青花菜、蒜末、香油

蒸蛋

鄭恬

雖然只是簡單的蒸蛋,但善用煮飯的同時一起來蒸煮非常便利又省時,滑嫩嫩的蒸蛋很下飯的~

食材：雞蛋、白米、雞粉、醬油

豆輪紅燒肉

鄭恬

豆輪特有的口感葷素皆適合,吸飽了湯汁特別好吃.豆輪紅燒肉超級下飯,滷個一大鍋分裝冷凍,隨時解凍隨時都有下飯菜,也是便當最佳搭配的菜...

食材：五花肉、豆輪、蔥、紅蘿蔔、薑、紅辣椒、糖、醬油膏、米酒

香煎松阪豬

鄭恬

松阪豬,油脂鮮甜細膩,肉質柔韌帶有脆度.松阪豬其實是指豬頸肉,這個部位占全豬比例很少一隻豬身上只有六兩,所以價格略高,又稱為-黃金...

食材：松阪豬肉、海鹽、黑胡椒、米酒、橄欖油、黃金泡菜

氣烤雕魚魚下巴

鄭恬

用氣炸烤箱來烤魚,少油煙,大海的鮮味不用油一樣香味四溢~~

食材：鯛魚魚下巴、胡椒鹽、沙拉油、米酒

骰子牛肉

鄭恬

鮮嫩多汁的骰子牛肉,搭配煸炸得香酥的蒜片,低卡原味又健康,在家也能輕鬆做出高檔鮮嫩的骰子牛肉料理喔~

食材：牛肉、海鹽、黑胡椒、蒜頭、橄欖油

滷豬腳

鄭恬

用簡單的方式,滷出入味的家常豬腳,一鍋搞定美味好吃的滷豬腳,這就是家的味道~

食材：豬前腳、冰糖、八角、蔥、辣椒、薑片、醬油膏、鹽、米酒、麥芽糖

紙包鮭魚

鄭恬

使用氣炸烤箱來氣烤鮭魚,少了一份油膩感,讓魚肉更鮮嫩可口~

食材：鮭魚、蒜片、四季豆、鮮香菇、青花菜、無鹽奶油、海鹽