百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivivya
426 食譜 817 粉絲

川燙蒜蓉醋醬涼拌茄子

川燙蒜蓉醋醬涼拌茄子
17 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先調醬汁:將醬油、蠔油、烏醋、味霖、香油、末、末混合備用

  • 茄子切塊再對半切

  • 煮開一鍋熱水,將茄子的肉面放入中小火水滾狀態煮三分鐘,翻面再燙30秒撈起

  • 瀝乾後的茄子淋上蓉醋醬即可

1,548 瀏覽
avatar
Vivivya 426 食譜 817 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 竹筍 地瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 茄子 玉米濃湯 豆腐 櫛瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 金針菇 家常菜 三杯雞 南瓜 酸辣湯 蒸蛋 早餐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 湯麵 瓜仔肉 香菇雞湯 菠菜 白菜滷 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄 雞胸肉 滷肉 鮭魚 義大利麵 杏鮑菇 炒飯 番茄炒蛋 雞肉 小黃瓜 低脂高蛋白 炒麵 雞湯 雞蛋豆腐 花椰菜 馬鈴薯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 高麗菜 四季豆 打拋豬 排骨