沙茶蒜蓉醬涼拌茄子 分享傳送傳送列印 Chuan-Nu Lien 660 食譜 503 粉絲 收藏 913 留言 2 有 3 人跟著做 夏天涼拌菜的首選,我一定大推茄子,但是!怎麼把茄子做的又紫又亮又美味呢?只需掌握小小的的技巧,包準大家都是高手 食材 茄子 2條 蒜末 1小匙 沙茶 1小匙 柴魚片碎 1小匙 醬油 1匙 香油 1小匙 柴魚片 酌量 蔥末 酌量 食用油 1匙 1 茄子切段抹上食用油,擺入蒸籠,密蓋,蒸約6分鐘(中途不能掀蓋) 2 醬汁:沙茶、醬油、香油、柴魚片碎末、蒜末 茄子擺盤,淋上醬汁,撒上柴魚片、蔥末 2016/08/01 發表 2.3 萬 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! Chuan-Nu Lien 660 食譜 503 粉絲 有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 瓜果 茄子 (472) 相關搜尋: 蒜蓉茄子 沙茶醬 蒜蓉醬 涼拌茄子 醬茄子
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