百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

魚板燒茄子

魚板燒茄子

描述

用實料做的魚板可當作魚肉.
以前魚板是高級食材,但現在加多澱粉,水等等很難找以魚漿為主的.

買得到好魚板,與茄子一起燒,魚板軟Q,茄子吸滿所有鮮,真讓人過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

2 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魚板切絲,茄子滾到茄備用.

  • 取小鍋子,放入辣椒,酒,味霖及醬油煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾放入步驟1加蓋茄子稍微軟,開蓋偶爾搖晃鍋子收汁即可.

1,098 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 打拋豬 香菇雞湯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 玉米濃湯 四季豆 金針菇 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 台式泡菜 義大利麵 小黃瓜 茄子 杏鮑菇 鮭魚 家常菜 雞胸肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 排骨 娃娃菜 高麗菜飯 酸辣湯 三杯雞 瓜仔肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 馬鈴薯 早餐 炒飯 雞湯 雞肉 滷肉 番茄 雞蛋豆腐 蒸蛋 豆腐 高麗菜 地瓜 花椰菜 白菜滷 竹筍 餅乾 南瓜 粽子 炒麵