蠔油茄子蛋白燉菜
描述
做烘焙時留下來許多蛋白，當然不能浪費，把它蒸熟，跟茄子一起用李錦記舊庄特級蠔油滷煮，做成一道中式風味的燉菜。
這道菜富含蛋白質，維生素和礦物質，並且具有濃郁的蠔油鮮味，美味營養又下飯。
- 已參加：百搭蠔友 讓經典蹦出新滋味
份量
2
人份
時間
15
分鐘
潔西卡的家常美味
1,204
食譜
7,752
粉絲
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