材料作法都超簡單的--"蔓越莓起司蛋糕"
描述
以前很排斥這樣不像正統起司蛋糕，但這次我改變想法了!
蔓越莓酸配上舌尖淡淡散發起司及優格香氣，好清爽舒服。
做法材料都超簡單，又是一道拉一拉就完成的料理。
食材
-
200g
-
200g
-
200g
-
6片
-
60cc
步驟
-
吉利丁片泡冰水變軟。 果醬+水煮熱，並放入泡軟的吉利丁片 放涼
-
放軟的cream cheese拌勻，無顆粒狀
-
加上優格拌勻
-
加上放涼的果醬
-
倒入模型，冰凍2hr即可
小撇步
所有材料混合時，可以先試試味道，再依每個人習慣加糖
吉利丁遇熱會溶化，保存都要在冰箱
也可以直接放冷藏半天後再食用
