【芝司樂】蔓越莓起司蛋糕

描述
這是第2次在市場遇見賣新鮮蔓越莓的老闆,難得機會,說什麼都要買來一包~
不善烘焙的我,就來學習簡易的蛋糕,用現成的鬆餅粉省去了瓶瓶罐罐比例與攪拌,加上【芝司樂】起司增加香濃風味,與帶點微酸和顏色鮮美的蔓越莓,來個美麗的下午茶吧!
熱量
步驟
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先準備【芝司樂】起司和新鮮蔓越莓
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將鬆餅粉、白砂糖、橄欖油、雞蛋與適量的冷水攪拌均勻成餬狀
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再將一片起司片切成碎丁狀放入粉餬中
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最後將蔓越莓倒入粉餬中
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將粉餬倒入烤盆容器中備用
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烤箱先以上下火200度預熱5分鐘後,放入烤箱烤至7分鐘後,轉為180度,設定20~25分鐘
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取出烤好的蛋糕置涼些
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再切成一小小片,即可快樂享用喔~
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芝司樂使用紐西蘭純淨天然的鮮奶製成,一公斤起司需使用10公生鮮奶做為原料製,一片之司樂高鈣起司鈣質高於一杯20cc鮮奶,可幫助骨骼與牙齒成長喔!
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小撇步
芝司樂官網:
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