百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜蜂媽廚房
120 食譜 738 粉絲

佃煮化骨香魚

佃煮化骨香魚

描述

佃煮化骨香魚是一種口感濃郁、的日本傳統料理,能夠完全吸收湯汁的骨頭香味,具有極高的營養價值,富含多種蛋白質、鈣和DHA等人體所需營養素。

6 說讚

食材

步驟

  • 將香魚刮去麟片洗淨瀝乾備用。

  • 將所有調味料與片(除了柴魚片以外)倒入壓力鍋,放入洗淨瀝乾的香魚煮滾後放入柴魚片煮一下蓋上鍋蓋

  • 用壓力鍋燉煮30分鐘瀉壓後打開鍋蓋再開火滾20分鐘將湯汁煮濃些即可。

3,673 瀏覽
avatar
蜜蜂媽廚房 120 食譜 738 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 南瓜 番茄 花椰菜 瓜仔肉 義大利麵 雞湯 蒸蛋 玉米濃湯 豆腐 高麗菜飯 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞肉 娃娃菜 高麗菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 番茄炒蛋 酸辣湯 竹筍 櫛瓜 餅乾 香菇雞湯 地瓜 小黃瓜 排骨 炒飯 炒麵 涼拌小黃瓜 四季豆 粽子 台式泡菜 家常菜 金針菇 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 茄子 三杯雞 菠菜 打拋豬 白菜滷 早餐 湯麵 糖葫蘆