滷牛腱

食材:牛腱、蔥、醬油、薑、冰糖、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、水、萬用滷包、八角、桂枝、月桂葉、白胡椒粒

洋蔥燒子排

這是道非常簡單又下飯的料理

食材:子排、洋蔥、醬油、蔥、糖、五香粉、水

古早味麵茶

食材:中筋麵粉、糖粉、豬油、黑芝麻、白芝麻

雪Q餅

食材:棉花糖、鹹蔬菜蘇打餅乾、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓乾、核桃乾

  • 3
  • 8
無水滷豆乾米血

食材:豆乾、米血糕、油、醬油、冰糖、萬用滷包、八角、甘草、薑、辣椒

  • 5
金瓜炒米粉

食材:純米米粉、南瓜、醬油、香菇、鹽巴、新鮮香菇、白胡椒粉、蝦米、水、高麗菜、雞蛋、蔥

全麥桂圓核桃麵包(水合法)

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽巴、奶油、水、核桃、桂圓肉、酵母粉

  • 2
  • 3
台式甜甜圈

食材:中筋麵粉、酵母粉、蛋、細砂糖、水、奶油、外沾細砂糖

  • 1
  • 5
菠蘿麵包(水合法)

食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、蛋黃、鹽、低筋麵粉、酵母、奶粉、泡打粉

八寶飯

食材:圓糯米、糖、芋泥(或紅豆泥)、豬油、葡萄乾、紅棗、金桔餅、甘納豆、水

紅茶餅乾

食材:無鹽奶油、豬油、糖粉、低筋麵粉、紅茶包、鮮奶、蛋黃

  • 4
  • 7
萬聖節造型南瓜芝麻包

食材:中筋麵粉、南瓜泥、芝麻粉、糖、糖粉、南瓜麵糰、鹽、豬油、黑碳可可粉、食用油、酵母粉、水

  • 1
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