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健康無負擔的低碳潤餅｜低醣高纖潤餅皮

Name: 健康無負擔的低碳潤餅｜低醣高纖潤餅皮 by May 姐健康台味
Ingredients: 高麗菜 適量; 紅蘿蔔 適量; [潤餅皮材料] 黃豆粉 10g; 黑木耳 適量; [醃肉料] 醬油 1大匙; [潤餅皮材料] 蛋白 100g; 韭菜 適量; [醃肉料] 米酒 1大匙; [潤餅皮材料] 洋車前子粉 5g; [潤餅皮材料] 鹽 1／4小匙; [醃肉料] 紅麴醬 1大匙; 豆芽菜 適量; [潤餅皮材料] 赤藻糖粉 10g; 芹菜 適量; [醃肉料] 鹽 1/4小匙; [潤餅皮材料] 無糖豆漿 200g; 豆干 適量; [醃肉料] 小蘇打 1/4小匙; 香菜 適量; [潤餅皮材料] 橄欖油 20g; [醃肉料] 胡椒粉 1/2小匙; 梅花肉排 4片; [醃肉料] 蒜粉 少許; [醃肉料] 水 50g

描述

清明節大家吃潤餅，我們控醣還是可以跟著吃哦！市售潤餅許多人誤以為對控糖的朋友影響不大，但是潤餅其實充滿陷阱喔！May姐教大家做低醣高纖的潤餅皮，今年的潤餅特別簡單，把高麗菜炒胡蘿蔔木耳、豆干炒芹菜、燙韭菜豆芽菜、紅麴煎豬排代替肉燥…除了糖粉我們用赤藻糖粉代替以外，其他的都可以照常給他包起來，吃了完全沒有負擔又健康喔!

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