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Sharon
1 食譜 9 粉絲

潤餅皮

潤餅皮
23 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蛋、麵粉、鹽巴及水(一點點)加入碗中,混合均勻,視情況增加水量,直至介於麵團、液體之間,不要太稀

  • 平底鍋刷一層油(用衛生紙也可以)小火刷均勻,半透明時翻面再煎個15-20秒,起鍋晾。完成

小撇步

先拌好去備其他菜的料,晚點再回來繼續煮,有人說要醒30分鐘,有人說不用,我就自己用備料時間佛系醒

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