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家庭煮婦日常
70 食譜 1,035 粉絲

花雕雞(也可做成花雕雞火鍋)

花雕雞(也可做成花雕雞火鍋)
24 說讚

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 雞腿肉用醃料醃製20分備用。洋蔥切絲。芹菜、蔥切段。

    雞腿肉用醃料醃製20分備用。洋蔥切絲。芹菜切段。

  • 橄欖油、麻油少量倒入(小火)。薑片煸香

    橄欖油、麻油少量倒入(小火)。片煸香

  • 雞肉倒入炒至金黃

    雞肉倒入炒至金黃

  • 把(醬汁)全加入拌炒一下悶15分

    把(醬汁)全加入拌炒一下悶15分

  • 再倒入蔥、芹菜、豆皮悶5分

    再倒入芹菜、豆皮悶5分

  • 最後撒上少許胡椒粉。完成✅

    最後撒上少許胡椒粉。完成✅

小撇步

想要湯汁多點的、高湯可以多一些、可以在悶完醬汁後加入想要吃的食材

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家庭煮婦日常 70 食譜 1,035 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味~不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家~

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