Mia Li 8 食譜 27 粉絲 追蹤 香菇芋頭蘿蔔雞湯 描述 味道香氣跟吃芋頭粥香味頗相似,但今天料理煮湯!真的非常營養也很好喝,想瘦身的水水們非常適合 #香菇 #芋頭 #蘿蔔 #雞湯 #燉湯 #湯品 #中式料理 #鍋具 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 芋頭 半顆 白蘿蔔 半顆 乾香菇 7朵 菜脯 4小條 土雞切塊 1盒 老薑 5片 雞精 1罐 金針菇 1包 香菇貢丸 5顆 白胡椒粉 適量 芹菜 2根 香菜 2小把 步驟 首先雞肉先沖洗川燙起來備用 芋頭、白蘿蔔切塊狀選擇自己喜歡的大小即可 薑切片、菜脯切小塊、芹菜香菜都切段、乾香菇泡熱水備用 燒一鍋熱水,加入薑、菜脯、白蘿蔔、川燙好的雞肉放下去,鍋蓋蓋起燜煮中小火15分鐘,白蘿蔔有少軟後放入芋頭及乾香菇連同泡的水一起還有雞精繼續蓋上蓋悶住10-15分 最後放置一些自己喜歡食材,金針菇、貢丸類!等快好時候放入重要的靈魂香菜與芹菜白胡椒啦!稍微煮個2-3分鐘中火即可關火,完成! 非常好喝又營養的湯喔 5,335 瀏覽 2024/03/07 發表