No brainer 胡椒蘿蔔雞湯 👩🏻🍳K's FOOD LAB 71 食譜 263 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 (之後會再補步驟輔助pic)！ 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 大雞腿 約3隻 白蘿蔔 半根 薑片 5片 白胡椒粉 3/4湯匙 黑胡椒粉 1/4湯匙 鹽巴 適量 橄欖油 適量 冷開水 鍋的7分滿 薑削皮切片 雞腿肉切塊 白蘿蔔洗淨切片 中大火下油，薑片入鍋煸出香氣 雞腿肉塊+白胡椒粉下鍋拌炒約3分鐘 加入白蘿蔔，倒入冷開水，高度約7-8分滿 轉大火煮滾後，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉 燉約30分鐘，加入黑胡椒粉、鹽巴，也可以再加適量白胡椒粉調味 雞腿肉熟透且軟嫩，就完成啦！ 2021/02/08 發表 1,449 瀏覽
