古早味福菜肉燥

描述
酸菜、福菜、梅乾菜都是由芥菜醃漬而成,根據曝曬與醃漬時間的長短,先製成酸菜、然後福菜、最後梅干菜;使用介於中間的福菜來煮肉燥,有著酸菜的微脆口感,也有著梅干菜的鹹香甘醇,超級下飯,記得飯要煮多一點😋
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酸菜、福菜、梅乾菜都是由芥菜醃漬而成,根據曝曬與醃漬時間的長短,先製成酸菜、然後福菜、最後梅干菜;使用介於中間的福菜來煮肉燥,有著酸菜的微脆口感,也有著梅干菜的鹹香甘醇,超級下飯,記得飯要煮多一點😋
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