菜脯菇菇香肉燥

描述
每年蘿蔔盛產外婆就會做菜脯,外婆做的菜脯和外面的不一樣,不用曬過的蘿蔔。
是用新鮮的蘿蔔一根一根在水下清洗,清洗乾淨後將清脆爽口的蘿蔔切成一顆一塊,用鹽巴糖下去醃製,手法相當繁複,一年也只會做一次,相當珍貴。
下班回家都好晚,趁假日空閒來做個好吃的肉燥醬,方便保存下班回家熱一熱就有好吃的肉燥飯喔!
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收納及軟裝設計師 享受整齊有秩序的家 烹煮美味健康的料理 建構完整的收納系統 讓生活變輕鬆 享受生活 「輕生活」 FB: @melody707070 @輕生活 居家美學收納
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