菜脯菇菇香肉燥
描述
每年蘿蔔盛產外婆就會做菜脯，外婆做的菜脯和外面的不一樣，不用曬過的蘿蔔。
是用新鮮的蘿蔔一根一根在水下清洗，清洗乾淨後將清脆爽口的蘿蔔切成一顆一塊，用鹽巴糖下去醃製，手法相當繁複，一年也只會做一次，相當珍貴。
下班回家都好晚，趁假日空閒來做個好吃的肉燥醬，方便保存下班回家熱一熱就有好吃的肉燥飯喔！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
Melody 嫻
25
食譜
131
粉絲
收納及軟裝設計師 享受整齊有秩序的家 烹煮美味健康的料理 建構完整的收納系統 讓生活變輕鬆 享受生活 「輕生活」 FB: @melody707070 @輕生活 居家美學收納
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
雞肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 湯 低脂高蛋白 雞胸肉 早餐 粽子 白菜滷 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 義大利麵 小黃瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 蒸蛋 花椰菜 瓜仔肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 餅乾 菠菜 酸辣湯 竹筍 南瓜 三杯雞 番茄 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 高麗菜 櫛瓜 娃娃菜 玉米濃湯 滷肉 雞湯 湯麵 炒麵 炒飯 金針菇 家常菜 茄子 杏鮑菇 糖葫蘆 鮭魚 台式泡菜 打拋豬 四季豆 豆腐 地瓜 排骨