吉利丁版滷肉燥
描述
在國外不易買好帶皮豬肉,而不易做滷肉燥.
試過幾種方式,用吉利丁加膠質感最簡單呢!
該不如豬皮,但靠近多啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
2
人份
時間
60
分鐘
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