Mrs.Cram kitchen 59 食譜 432 粉絲 追蹤 滷肉燥+滷蛋 82 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 豬絞肉 一盒 水煮蛋 6顆 蔥 4根 洋蔥 1顆 紅蔥頭 1顆 薑片 3片 辣椒 1根 滷包 1個 醬油 6 tbsp 糖 2 tsp 水 3 碗 步驟 準備好食材! 1、蔥白切花 2、剩下的蔥切3段 3、洋蔥🧅切塊 4、紅蔥頭切丁 5、薑切片 6、辣椒去籽(比較不會那麼辣) 加點油,白蔥花、紅蔥頭和豬絞肉,炒熟。 燉鍋中,先放入水煮蛋和其他材料,最後再放上炒好的豬絞肉。 加入醬油和砂糖,在加入水蓋過食材。 先大煮火滾,再轉成小火,蓋上鍋蓋,悶煮1小時。 * 15分鐘後,先將滷包撈起來。 1小時之後,關火,悶30分鐘。 完成✅ 2.3 萬 瀏覽 2021/12/14 發表