百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麗娟烘焙屋
86 食譜 385 粉絲

麗娟烘焙屋~~醃漬桃子

麗娟烘焙屋~~醃漬桃子

描述

這個季節是生產桃子的旺季好吃又便宜,自己DIY醃漬桃子很簡單也很乾淨又不用擔心吃到糖精和防腐劑。

227 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 白桃洗乾淨,放臉盆或大容器內  灑鹽巴約3小匙  抓緊臉盆邊緣 開始上下搖動桃子,桃子表面細毛會逐一被搓落。

    白桃洗乾淨,放臉盆或大容器內 灑鹽巴約3小匙 抓緊臉盆邊緣 開始上下搖動桃子桃子表面細毛會逐一被搓落。

  • 將白桃上的鹽巴沖洗掉後,燒一鍋水沸騰後熄火快速將白桃倒入然後用大杓子將白桃撈起備用。

    將白桃上的鹽巴沖洗掉後,燒一鍋水沸騰後熄火快速將白桃倒入然後用大杓子將白桃撈起備用。

  • 將白桃、二砂糖、酸梅、梅粉拌勻倒入大塑膠袋內。

    將白桃、二砂糖、酸梅、梅粉拌勻倒入大塑膠袋內。

  • 放入冰箱 (中間要不斷去翻動塑膠袋內的桃子較快入味)冰一夜就可以吃到脆脆又冰涼的醃桃子了。

    放入冰箱 (中間要不斷去翻動塑膠袋內的桃子較快入味)冰一夜就可以吃到脆脆又冰涼的醃桃子了。

1.1 萬 瀏覽
avatar
麗娟烘焙屋 86 食譜 385 粉絲

簡單過生活就是幸福

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 鮭魚 雞蛋豆腐 高麗菜 南瓜 滷肉 炒麵 高麗菜飯 菠菜 竹筍 番茄炒蛋 早餐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 台式泡菜 家常菜 炒飯 金針菇 餅乾 義大利麵 花椰菜 酸辣湯 白菜滷 雞肉 打拋豬 湯麵 四季豆 排骨 糖葫蘆 豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 番茄 馬鈴薯 香菇雞湯 櫛瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 娃娃菜 玉米濃湯 雞湯 地瓜 麻婆豆腐 三杯雞 茄子 糖醋排骨