♥憶柔蔬食♥醃桃子~素食
桃子醃好了，就愛這酸酸甜甜滋味，當令季節水果鮮美好吃甘甜美味，有季節性，時間一過就得等明年囉！
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食材
桃子
1台斤
鹽
適量
話梅
3~5個
-
1 摘桃子囉~ -
2 桃子洗淨瀝乾，用鹽巴醃漬殺青去表面細毛，放ㄧ會兒，倒去苦水，再加入幾顆話梅和開水一起拌勻，放入冰箱，有空就拿出來拌ㄧ拌，隔天入味就可以吃了
小撇步
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