♥憶柔蔬食♥醃桃子~素食

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淨心環保蔬食秀

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桃子醃好了，就愛這酸酸甜甜滋味，當令季節水果鮮美好吃甘甜美味，有季節性，時間一過就得等明年囉！

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食材

桃子

1台斤

鹽

適量

話梅

3~5個

1
摘桃子囉~
2
桃子洗淨瀝乾，用鹽巴醃漬殺青去表面細毛，放ㄧ會兒，倒去苦水，再加入幾顆話梅和開水一起拌勻，放入冰箱，有空就拿出來拌ㄧ拌，隔天入味就可以吃了

小撇步

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2014/03/31 發表 7,485 瀏覽