♥憶柔蔬食♥醃桃子~素食

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桃子醃好了,就愛這酸酸甜甜滋味,當令季節水果鮮美好吃甘甜美味,有季節性,時間一過就得等明年囉!

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食材

桃子 1台斤
適量
話梅 3~5個
  • 1 摘桃子囉~
  • 2 桃子洗淨瀝乾,用鹽巴醃漬殺青去表面細毛,放ㄧ會兒,倒去苦水,再加入幾顆話梅和開水一起拌勻,放入冰箱,有空就拿出來拌ㄧ拌,隔天入味就可以吃了
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2014/03/31 發表 6,257 瀏覽

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