人妻的廚房--醃桃子
步驟
-
先以軟布小心洗去表面的皮毛。
-
灑乾水份後，以塩抹表面均勻，放約一個小時，去除表皮澀味。
-
後用開水洗去塩水後，加入適量黃糖、梅粉，醃約半天或一個下午，晚上就可以吃囉～
小撇步
。要挑硬的，有點軟不能醃，已經有甜味，沒有酸味，而皮較容易被洗破
人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen
方法：http://goo.gl/uP4Mp
也可以試試看
大家都在查
粽子 櫛瓜 金針菇 杏鮑菇 瓜仔肉 台式泡菜 糖醋排骨 湯 竹筍 酸辣湯 四季豆 滷肉 高麗菜飯 蒸蛋 家常菜 三杯雞 地瓜 番茄 豆腐 娃娃菜 南瓜 餅乾 小黃瓜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 番茄炒蛋 雞湯 香菇雞湯 義大利麵 雞肉 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯 茄子 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 早餐 鮭魚 菠菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 高麗菜 玉米濃湯 花椰菜 白菜滷 排骨 炒麵 炒飯 馬鈴薯燉肉