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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,298 粉絲

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

描述

簡易好上手宅在家也可品嚐
美味的泰式料理
魚片用清蒸方式來料理
備好泰式魚露檸檬醬汁
美味的泰式風味料理
10分鐘即可完成上餐桌
Sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238?mibextid=LQQJ4d

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

檸檬魚露醬汁

步驟

  • 備食材
魚片洗淨 
蒜頭辣椒切末 
薑切片 青蔥切小段

    備食材 魚片洗淨 辣椒切末 切片 青切小段

  • 把薑片及青蔥放在魚片上加入少許的米酒及水

    片及青放在魚片上加入少許的米酒及水

  • 待水滾後放入鍋內

    待水滾後放入鍋內

  • 中大火蒸5分鐘

    中大火蒸5分鐘

  • 檸檬魚露醬汁所需的調味及食材拌勻

    檸檬魚露醬汁所需的調味及食材拌勻

  • 魚片蒸熟後
將薑片及青蔥取出 
加入檸檬魚露醬汁及香菜就完成囉

    魚片蒸熟後 將片及青取出 加入檸檬魚露醬汁及香菜就完成囉

小撇步

清蒸魚的料理時間
請依魚的大小斟酌時間

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,298 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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