百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
做便當給迪爾桑吃
107 食譜 1,112 粉絲

營養高鈣-紅莧菜小魚湯

營養高鈣-紅莧菜小魚湯

描述

明顯的感受到秋天來了,適合來一碗暖呼呼的湯😌,介紹一道作法簡單,營養滿滿的紅莧菜小魚湯;莧菜富含鐵質與鈣質,營養價值勝於波菜,煮成清甜爽口的湯,直接泡飯吃也美味😋

17 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內注入冷水,放入蒜片與小魚乾,開中小火加熱至滾後,繼續小火滾約5分鐘,讓小魚乾與蒜片熬出香氣

    鍋內注入冷水,放入片與小魚乾,開中小火加熱至滾後,繼續小火滾約5分鐘,讓小魚乾與片熬出香氣

  • 放入洗淨切段的莧菜與柴魚粉,適量鹽巴調味,煮至莧菜有熟即可熄火,美味湯品完成😋

    放入洗淨切段的莧菜與柴魚粉,適量鹽巴調味,煮至莧菜有熟即可熄火,美味湯品完成😋

  • 泡飯吃也美味,飯會呈現淡淡夢幻的粉紫色☺️

    泡飯吃也美味,飯會呈現淡淡夢幻的粉紫色☺️

小撇步

🌟莧菜葉易軟爛,可先加入梗煮約十秒,再加入葉子的部位煮

6,674 瀏覽
avatar
做便當給迪爾桑吃 107 食譜 1,112 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 竹筍 瓜仔肉 雞蛋豆腐 金針菇 四季豆 麻婆豆腐 三杯雞 糖葫蘆 雞肉 滷肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 番茄 番茄炒蛋 鮭魚 早餐 南瓜 家常菜 香菇雞湯 台式泡菜 花椰菜 娃娃菜 櫛瓜 雞湯 杏鮑菇 雞胸肉 蒸蛋 馬鈴薯 排骨 炒麵 餅乾 小黃瓜 地瓜 菠菜 高麗菜 糖醋排骨 炒飯 粽子 茄子 義大利麵 玉米濃湯 打拋豬 酸辣湯 高麗菜飯 湯麵 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜