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做便當給迪爾桑吃
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營養高鈣-紅莧菜小魚湯

營養高鈣-紅莧菜小魚湯

描述

明顯的感受到秋天來了,適合來一碗暖呼呼的湯😌,介紹一道作法簡單,營養滿滿的紅莧菜小魚湯;莧菜富含鐵質與鈣質,營養價值勝於波菜,煮成清甜爽口的湯,直接泡飯吃也美味😋

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內注入冷水,放入蒜片與小魚乾,開中小火加熱至滾後,繼續小火滾約5分鐘,讓小魚乾與蒜片熬出香氣

    鍋內注入冷水,放入片與小魚乾,開中小火加熱至滾後,繼續小火滾約5分鐘,讓小魚乾與片熬出香氣

  • 放入洗淨切段的莧菜與柴魚粉,適量鹽巴調味,煮至莧菜有熟即可熄火,美味湯品完成😋

    放入洗淨切段的莧菜與柴魚粉,適量鹽巴調味,煮至莧菜有熟即可熄火,美味湯品完成😋

  • 泡飯吃也美味,飯會呈現淡淡夢幻的粉紫色☺️

    泡飯吃也美味,飯會呈現淡淡夢幻的粉紫色☺️

小撇步

🌟莧菜葉易軟爛,可先加入梗煮約十秒,再加入葉子的部位煮

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做便當給迪爾桑吃 109 食譜 1,123 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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