Light 7 食譜 29 粉絲 追蹤 涼拌木耳腐皮 #涼拌 #木耳 #腐皮 #中式 #素食 #清涼 #簡易 #小吃 收錄在:【第354週】一週菜單 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 川耳或黑木耳 50克 腐皮 100克 嫩薑絲 60克 白醋 5大匙 烏醋 3.5大匙 糖 3大匙 鹽 1茶匙 味琳 2大匙 醬油 1大匙 香油 適量 辣椒粉 適量 步驟 乾燥川耳先洗過,泡水約1小時軟化,瀝乾水分,再川燙約2-3分鐘,撈起來備用 乾燥的腐皮也先洗過,再剪成可入口的大小 腐皮也一樣川燙過撈起來備用 川耳、腐皮、薑絲及所有調味料一起扮勻,加入香油即可完成 拌勻後,可放入冰箱冷藏1小時再享用,更入味 8,453 瀏覽 2023/10/05 發表