ijustcookit 718 食譜 7,678 粉絲 追蹤 味噌菇菇雞 描述 甜鹹甜鹹又溫潤的味噌醬汁搭配雞肉及菇菇超級下飯,各位快來嘗試看看😆 #味噌菇菇雞 #日式料理 #烹飪器具 #雞肉料理 #菇類料理 #味噌湯底 #煮炒料理 #健康飲食 127 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 副食材 蔥切末 2根 洋蔥切末 1/4顆 鴻喜菇 1包 舞菇 1包 蘑菇切片 5顆 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 味噌 1大湯匙 味醂 1大湯匙 醬油 半大湯匙 糖 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/8大湯匙 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉煎到兩面金黃盛起備用 加入洋蔥及所有菇類拌炒2分鐘 加入雞腿肉及所有調味料開大火拌炒30秒 最後撒上蔥花即可收工 1.3 萬 瀏覽 2023/09/15 發表