照燒蓮藕肉餅

描述
#蓮藕 富含鉀和鈣,有穩定血壓功能,亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出,淨化五臟血液。
現在正是蓮藕的季節,除了燉湯、魯豬腳之外,將蓮藕做成肉餅,先煎再做日式的 #照燒 口味,別有一番風味!
鹹鹹甜甜的蓮藕肉餅,外脆口內軟嫩,相當下飯😋
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#蓮藕 富含鉀和鈣,有穩定血壓功能,亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出,淨化五臟血液。
現在正是蓮藕的季節,除了燉湯、魯豬腳之外,將蓮藕做成肉餅,先煎再做日式的 #照燒 口味,別有一番風味!
鹹鹹甜甜的蓮藕肉餅,外脆口內軟嫩,相當下飯😋
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