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Vera’s fork
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滷雜炊

滷雜炊

描述

蛋白質與澱粉的營養組合!

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

其他

步驟

  • 用鍋子把水煮滾,豆包、雞腿放入,放一包滷包。滷到軟爛。另外再用6分鐘煮水煮蛋。

  • 另一個熱鍋,隔夜飯用中火煎炒,加入芝麻油(可略)。再加入滷好的豆包、雞腿和水煮蛋。

  • 最愛用自己喜歡的罐頭提味!完成!

    最愛用自己喜歡的罐頭提味!完成!

小撇步

水煮蛋一定要煮好之後冷水沖過,蛋殼才好剝!

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