簡單又好吃的阿嬤滷豆包~
食材
豆包
6片
乾香菇
10朵
煮熟花生
適量
薑
半根(可以多放)
水
一碗半
醬油
半碗
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1 香菇泡軟對切,豆包每片切成六小片,花生洗淨,薑切成絲
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2 乾鍋放入薑絲和豆包炒香(可以放點香菇水一起炒) -
3 加入香菇,花生再把剩下的香菇水,醬油,水全部加入蓋上鍋蓋煮滾後轉小火悶6～8分鐘即可.
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