醬滷豆包

Name: 醬滷豆包 by 主婦食堂
Ingredients: 生豆包 2 個; 香油 1 小匙; 八角 3 顆; 醬油 1 大匙; 水 半碗

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食材

生豆包

2 個
香油

1 小匙
八角

3 顆
醬油

1 大匙
水

半碗

步驟

鍋中放入香油炒香八角，續入醬油、水，煮約10分鐘。
將豆包展開，從中間橫切為2 個長條，分別捲起以牙籤固定。
將作法2 豆包放入作法1 滷汁中，以中小火滷煮約5至10分鐘，起鍋後去除牙籤即可。

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2017/07/26 發表

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主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界，「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者，依生活的需求尋找有共同理念的生產者，提供環保、健康、安全的產品，也就是透過消費者與生產者的直接對話，找回人與人之間的互信；透過對生產環境的親近與了解，重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質，以計畫性消費及合理價格給予生產者支持；透過食品安全教育，讓人與土地都健康，這就是本社的綠主張。

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