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莞荽的娘
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涼拌牛肉

涼拌牛肉

描述

橄欖油有種特殊的香氣,涼拌牛肉更能增添食物的鮮美。

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食材

調味
食材

步驟

  • 將牛肉表面煎為焦~洋蔥切絲泡冰水後瀝乾備用

    將牛肉表面煎為焦~洋蔥切絲泡冰水後瀝乾備用

  • 醬油、醋、橄欖油、味霖全部拌勻調成醬汁~

    醬油、醋、橄欖油、味霖全部拌勻調成醬汁~

  • 煎好牛肉先放入醬汁碗拌一下吸收醬汁,再放到洋蔥絲上,撒上巴西里與七味粉~依喜好淋上橄欖油,拌一拌,真的很爽口、很好吃喲!

    煎好牛肉先放入醬汁碗拌一下吸收醬汁,再放到洋蔥絲上,撒上巴西里與七味粉~依喜好淋上橄欖油,拌一拌,真的很爽口、很好吃喲!

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