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簡單煮
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香菇洋蔥鯛魚湯麵

香菇洋蔥鯛魚湯麵

描述

簡單料理,營養美味

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

魚醃料

步驟

  • 備料: 1.冷凍魚片退冰洗淨後,用廚房紙巾擦乾,魚片2面灑適量白胡椒鹽(或鹽),再切或剪小塊,加酒20ml,醃10分~15分 2.洋蔥切片,香菇切片,切

  • 料理步驟:
使用炒鍋,熱鍋加油10ml,放入洋蔥炒香,再加上香菇拌炒一下➡️加水1000ml,大火煮滾,放入麵+醃好的魚塊+適量辣椒(可不加),煮3分鐘➡️加入蔥花+適量鮮味炒手+適量香油,攪拌一下就完成了

    料理步驟: 使用炒鍋,熱鍋加油10ml,放入洋蔥炒香,再加上香菇拌炒一下➡️加水1000ml,大火煮滾,放入麵+醃好的魚塊+適量辣椒(可不加),煮3分鐘➡️加入花+適量鮮味炒手+適量香油,攪拌一下就完成了

  • 鯛魚便宜又好吃

    鯛魚便宜又好吃

小撇步

一包300克魚片,2人吃太飽了,如果買到更大包的魚片,可以一次先醃好魚塊,再分幾餐料理

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