42 道「鯛魚湯」食譜
 鳳梨鯛魚湯
鳳梨鯛魚湯 Chuan-Nu Lien

鳳梨煮魚湯在娘家是家常菜。但是媽媽用的是醃鳳梨,我不喜歡醃製類食物,所以改用新鮮鳳梨替代

食材:鯛魚、鳳梨片、木耳、薑片、蔥、食用油、塩(抓軟鳳梨用)、塩

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鯛魚味增豆腐湯
鯛魚味增豆腐湯 K.Fox

食材:柴魚片、嫩豆腐、鯛魚片、味增、蔥花、蛤蜊、洋蔥

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鯛魚味噌湯
鯛魚味噌湯 🌙10的深夜料理小日記🍱

食材:鯛魚片、嫩豆腐、味噌

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薑絲鯛魚豆腐湯 (電鍋版)
薑絲鯛魚豆腐湯 (電鍋版) Esther

選用無刺鯛魚與家常豆腐,搭配薑絲提味,一碗好喝的魚湯輕鬆完成!

食材:鯛魚、薑絲、豆腐、米酒、水、鹽

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鯛魚豆腐湯
鯛魚豆腐湯 芳美食

不油清淡營養成份高的鯛魚豆腐湯加入薑絲和蔥來提味熱熱喝慢慢品嚐個人很喜歡的一道湯

食材:鯛魚片、豆腐、老薑、蔥、米酒、鹽、雞粉

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海帶芽鯛魚湯
海帶芽鯛魚湯 Sammi Liang

食材:鯛魚片、海帶芽、鹽、蛤蜊、米酒、小白菜、蔥

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鯛魚蕃茄蔬菜湯
鯛魚蕃茄蔬菜湯 咪樂媽の小廚記

使用蔬菜及蕃茄加入鯛魚片一起搭配,這道是我參考營養師的低脂湯品去調整的,蕃茄能襯托出湯底的清爽,燉煮完灑上堅果碎更是充滿香氣~ 💌...

食材:鯛魚片、牛蕃茄、洋蔥、高麗菜、高湯、堅果碎、鹽、橄欖油、義式香料(可略)

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鯛魚燒酥皮湯圓(鬆餅機版)
鯛魚燒酥皮湯圓(鬆餅機版) 花樂樂

食材:酥皮、花生湯圓

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菇菇鯛魚味噌湯(with小魚干高湯)
菇菇鯛魚味噌湯(with小魚干高湯) 慵懶的靴靴

充滿海味的味噌湯

食材:鯛魚塊、鴻喜菇、小魚干、豆腐、水、味噌、香油、鹽巴

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湯圓鯛魚燒-小V版
湯圓鯛魚燒-小V版 Sharon Chiang

餐後玩小V當甜點

食材:鬆餅粉、蛋、包料湯圓、鮮奶

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一起來晚餐-高湯蒸蛋鯛魚豆腐
一起來晚餐-高湯蒸蛋鯛魚豆腐 方雅萱

使用全聯購買的牛頭牌原味高湯-雞汁口味,清蒸鯛魚片、豆腐與雞蛋,美味又簡單,炒菜鍋和電鍋均可完成!一道菜富含多種營養,飽足感夠又健康!

食材:鯛魚片、中華火鍋豆腐、雞蛋、蔥、薑、辣椒、鹽巴、米酒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味

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鯛魚豆腐味增湯
鯛魚豆腐味增湯 Ivy Chiu

食材:火鍋豆腐、鯛魚片、海帶芽、蔥花、味增

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簡單~鯛魚雪白菇湯[好菇道親子食光]
簡單~鯛魚雪白菇湯[好菇道親子食光] 佳雯的愛妻便當

今天還有是煮了易消化的魚湯給女兒吃,腸胃道比較不會有負擔,為了不要讓鯛魚湯看起來那麼單調,加了好菇道雪白菇,讓湯多了另一種鮮甜口感

食材:鯛魚腹片、好菇道雪白菇、嫩薑絲、青蔥末、海鹽、芝麻油

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蒸烤鯛魚佐蔬菜濃湯
蒸烤鯛魚佐蔬菜濃湯 Josephine的創意料理

濃郁的蔬菜湯頭加上肉質鮮嫩的鯛魚,每口都是是滿滿的營養~喜歡如此濃稠的健康湯品~不妨試試哦!!!

食材:鯛魚、鹽、花椰菜、黑胡椒、冷凍茶豆(含豆莢重量)、檸檬、蘆筍、洋蔥、蒜、橄欖油、清水

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鯛魚地瓜糙米飯湯
鯛魚地瓜糙米飯湯 人妻廚房日誌-Mandy

2大2小一次將食材全烹調會過多,今天將昨日1/2的食材跟隔夜飯加上市售雞高湯,煮個無油煙料理😉 只能說現在「吃」的市場太競爭,也太便...

食材:鯛魚片、隔夜地瓜糙米飯、海鹽、綠花椰菜、鮮味炒手、雪白菇、史雲生清雞湯946CC、水

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鯛魚味噌海帶豆腐湯
鯛魚味噌海帶豆腐湯 Ashely

這道湯裡有海帶芽、豆腐、鯛魚片、是一道蛋白質營養又簡單輕鬆料理的湯哦

食材:乾海帶芽、鯛魚片、薑泥、豆腐、米酒、味噌、味醂、鮮味炒手、蔥段、柴魚片

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味增油豆腐鯛魚湯
味增油豆腐鯛魚湯 ivy

食材:鯛魚、毛豆、洋蔥、油豆腐

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瘦身好夥伴~低卡番茄鮮菇高麗菜鯛魚湯
瘦身好夥伴~低卡番茄鮮菇高麗菜鯛魚湯 健管師 Serena的美味廚房

瘦身的時候, 最需要吃起來有飽足感, 營養滿分的食物。 大魚大肉過後, 讓自己的身體休息一下, 來一鍋清淡卻又不失營養的湯品, 番茄...

食材:聖女小番茄、鯛魚腹片、秀珍菇、高麗菜、板豆腐、鹽、米酒、烹大師、蔥花、水

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