芋頭燒雞

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芋頭軟綿,雞也嫩,醬汁配飯更是一絕。

食材

芋頭 一盒
雞腿肉 一大隻
一支
五片
五辦
醬油 兩大匙
一小匙
米酒 一大匙
味霖 一大匙
胡椒粉 適量
  • 1 鍋子燒熱,放一點油加入雞腿肉煎黃盛出備用。 蔥切段 薑切片 蒜去皮拍扁
  • 2 加入一點油小火煸薑,加入蔥白爆香,加入蒜炒香之後加入芋頭。 稍微拌炒至有芋頭香氣加入雞肉與蔥綠炒三分鐘
  • 3 加入米酒,醬油,味霖,糖,胡椒粉炒上色,加入稍微蓋過雞肉的水,開中火煮開轉小火煮二十分鐘即可。
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2013/04/14 發表 3.5 萬 瀏覽

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謝謝!有空歡迎做做看

4 年前
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謝謝!有空歡迎做做看

4 年前
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太好的爱料理。。。万分谢谢你的这里好食谱。谢谢!棒极!

4 年前
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太好的爱料理。。。万分谢谢你的这里好食谱。谢谢!棒极!

4 年前