鴻喜菇絲瓜雞骨湯

2013/04/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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使用雞骨熬湯,湯頭混合絲瓜,口感清爽香甜~

食材

鴻喜菇 1包
絲瓜 2條
雞骨 適量
  • 1 雞骨川燙備用。絲瓜削皮洗淨切塊。鴻喜菇去底部剝條略洗備用。
  • 2 絲瓜與雞骨一起放入鍋內,加水蓋滿食材,煮滾後再以中小火熬煮至絲瓜7分熟。
  • 3 放入鴻喜菇,再加水蓋滿食材,轉大火煮滾後,再以中小火煮5分鐘。依個人口味放入鹽巴。完成。
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