雞骨蔬菜湯

Sammi Liang
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食材

1個
1小塊
3支
1/4顆
1根
1包
調味料
適量
1大匙

步驟

  • 薑切片,蔥切成長段,高麗菜切塊,玉米切塊,鴻喜菇去尾剝散備用

  • 雞骨先汆燙後,放入電鍋內鍋,再加入薑片、蔥段及適量的水,淋上米酒,外鍋放1杯水煮

  • 雞湯煮好,將內鍋食材撈起來,留湯備用

  • 取一深鍋加入高麗菜、玉米、鴻喜菇及雞湯放入電鍋,外鍋用1杯水煮

  • 開關跳起來後,用鹽調味即可

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