百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

[一鍋到底] 台式滷五花

[一鍋到底] 台式滷五花

描述

就是無敵簡單但超好吃的掃鍋料理,真的就只要會切就好,丟進去,拉一拉,蓋鍋蓋,結束(用鑄鐵鍋有鍋氣,用小V IH爐完全不用顧爐,不用攪拌,輕鬆出大菜)

30 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉切塊,貢丸切十字(好入味)

    五花肉切塊,貢丸切十字(好入味)

  • 蘿蔔、杏鮑菇切滾刀,薑數片

    蘿蔔、杏鮑菇切滾刀,數片

  • 待小V顯示煎煮ok,放入五花肉,乾煎逼油

    待小V顯示煎煮ok,放入五花肉,乾煎逼油

  • 待五花煎出油,用來炒薑片

    待五花煎出油,用來炒

  • 撒一點五香粉

    撒一點五香粉

  • 倒入醬油、糖、水(喜歡中藥味可以放滷包),蓋鍋蓋,煮60分鐘

    倒入醬油、糖、水(喜歡中藥味可以放滷包),蓋鍋蓋,煮60分鐘

  • 香噴噴的台式滷肉完成✅

    香噴噴的台式滷肉完成✅

小撇步

喜歡甜味用一大匙,不喜歡太甜用0.5大匙

5,211 瀏覽
avatar
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 464 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 南瓜 娃娃菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 雞湯 竹筍 麻婆豆腐 家常菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 櫛瓜 馬鈴薯 義大利麵 糖醋排骨 白菜滷 早餐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 菠菜 台式泡菜 湯麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 地瓜 花椰菜 打拋豬 排骨 粽子 香菇雞湯 金針菇 蒸蛋 酸辣湯 番茄 炒飯 糖葫蘆 杏鮑菇 小黃瓜 四季豆 番茄炒蛋 玉米濃湯 滷肉 高麗菜飯 豆腐 雞蛋豆腐 茄子 餅乾