m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 滷五花 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花肉 200g 蔥段 些許 薑片 四片 蒜頭 十顆 滷包 一個 香菇 兩朵 滷料 醬油 八大匙 酒 四大匙 味霖 兩大匙 糖 一大匙 鹽 些許 五香粉 些許 白胡椒粉 些許 熱水 200ml 步驟 [材料準備]豬五花肉用熱水川燙放涼後切小塊,蔥洗淨切段,薑切片。 準備一燉鍋,放入川燙好的豬五花肉,放蔥段、薑片、蒜頭、香菇和滷包進去,倒進 [滷料] ,大火煮滾後轉中小火燉煮約五十分鐘,關火悶煮十分鐘即可。 1,685 瀏覽 2020/03/16 發表