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滷五花

滷五花
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食材

滷料

步驟

  • [材料準備]豬五花肉用熱水川燙放涼後切小塊,洗淨切段,切片。

  • 準備一燉鍋,放入川燙好的豬五花肉,放段、片、頭、香菇和滷包進去,倒進 [滷料] ,大火煮滾後轉中小火燉煮約五十分鐘,關火悶煮十分鐘即可。

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