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海鮮魚皮麵麵

海鮮魚皮麵麵

描述

歡迎來到巧巧咘咘小廚房,讓大家也能輕鬆端出美味的料理!
這次只需要準備統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥等食材,就能製作出好吃的✨海鮮魚皮麵麵✨,吃起來很鮮甜唷😋,大人小孩都喜愛❤️❤️。

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主材料
副材料
調味料

步驟

  • 先準備統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥等食材。

    先準備統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥頭、辣椒等食材。

  • 將魚皮切薄片,洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥都切成碎狀。

    將魚皮切薄片,洋蔥頭、辣椒都切成碎狀。

  • 鍋中倒沙拉油,炒洋蔥、蒜頭、薑、蔥爆香,在倒入水與統一麵鮮蝦風味調味包煮至滾。

    鍋中倒沙拉油,炒洋蔥頭、爆香,在倒入水與統一麵鮮蝦風味調味包煮至滾。

  • 湯煮滾後,放入統一麵下去。

    湯煮滾後,放入統一麵下去。

  • 統一麵鮮蝦風味的麵煮好後,放入乾淨的盤子中。

    統一麵鮮蝦風味的麵煮好後,放入乾淨的盤子中。

  • 拿魚皮來捲統一麵鮮蝦風味的麵,這時候不用另外調味,因為麵已經有味道了。

    拿魚皮來捲統一麵鮮蝦風味的麵,這時候不用另外調味,因為麵已經有味道了。

  • 捲好的海鮮魚皮麵麵後,用刀子或是剪刀修兩邊,這樣比較整齊。

    捲好的海鮮魚皮麵麵後,用刀子或是剪刀修兩邊,這樣比較整齊。

  • 用中大火的方式,整盤拿去蒸,約8分鐘左右即可。

    用中大火的方式,整盤拿去蒸,約8分鐘左右即可。

  • 拿鍋子倒入沙拉油,放剩下的洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥炒至香,在點綴到海鮮魚皮麵麵。

    拿鍋子倒入沙拉油,放剩下的洋蔥頭、辣椒炒至香,在點綴到海鮮魚皮麵麵。

  • 海鮮魚皮麵麵也能這樣煮唷!

    海鮮魚皮麵麵也能這樣煮唷!

小撇步

📌統一麵鮮蝦風味的麵煮至軟化就可。
📌魚皮要切薄一點較容易捲。

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