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Annie's Kitchen
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宮保蛋豆腐

宮保蛋豆腐

描述

變化一下蛋豆腐的吃法,又香又辣😋~

———
IG: https://www.instagram.com/annies.kitchen.life/
blog: https://prettyupup.pixnet.net/blog
Youtube: https://www.youtube.com/@AnnieVlog1007

10 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 蛋豆腐兩邊煎焦後,起鍋備用。

    蛋豆腐兩邊煎焦後,起鍋備用。

  • 備好花生(油炒過的花生超美味,量就自己斟酌~

    備好花生(油炒過的花生超美味,量就自己斟酌~

  • 醬汁調好後,一旁備用。

    醬汁調好後,一旁備用。

  • 熱油後,先放花椒鞭一下後,放入乾辣椒拌炒一下~

    熱油後,先放花椒鞭一下後,放入乾辣椒拌炒一下~

  • 再放入花生,再繼續拌炒~

    再放入花生,再繼續拌炒~

  • 接著放入蛋豆腐,再拌炒~

    接著放入蛋豆腐,再拌炒~

  • 放入醬汁。
如果希望醬汁濃稠,就可以勾薄薄的芡,加入即可~

    放入醬汁。 如果希望醬汁濃稠,就可以勾薄薄的芡,加入即可~

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Annie's Kitchen 86 食譜 257 粉絲

一家三口 ,煮出葷食媽媽(我)也愛吃的蔬食料理(老公蛋奶素)~ 煮婦紀錄。 聯繫寄信📫 [email protected]

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